Kefalograviera g.U.
Traditioneller Hartkäse aus Griechenland. Er wird aus Schafmilch hergestellt. Kefalograviera wird vor allem als Tafelkäse verwendet und ist ideal für die Zubereitung von Saganaki.
| Produktname: | Kefalograviera g.U. | |||||
| Bezeichnung: | Harter Tafelkäse aus Schafmilch aus der Region Epirus. | |||||
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| Gewicht: | 10 kg | 5 kg | 1 kg | 3 kg | 1.5 kg | 400 gr |
| Fett in der Trockenmasse: | > 45 | |||||
| Feuchtigkeit: | < 40 | |||||
| Halten bei: | + 2° C | |||||
