Kefalograviera AOP
Fromage à pâte dure grec. A base de lait de brebis, il est consommé surtout en tant que fromage de table et c'est parfait pour le saganaki.
| Nom de produit: | Kefalograviera AOP | |||||
| Description: | Fromage de table à pâte dure à base de lait de brebis de la région d'Epire | |||||
| Emballage: |
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| Poids: | 10 kg | 5 kg | 1 kg | 3 kg | 1.5 kg | 400 gr |
| Graisse dans la matière sèche: | > 45 | |||||
| Humidité: | < 40 | |||||
| Température de conservation: | + 2° C | |||||
