Kefalograviera C.İ.Ü.
Geleneksel sert Yunan peyniri. Koyun sütünden üretilmekte ve özellikle sofrada tüketilmektedir. Sahanda da idealdir.
| Ürün adı: | Kefalograviera C.İ.Ü. | |||||
| Tanım: | İpiros bölgesinden koyun sütünden yapılan sofralık sert peynir | |||||
| Ambalaj: |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Ağırlık: | 10 kg | 5 kg | 1 kg | 3 kg | 1.5 kg | 400 gr |
| Kuru üzerindeki yağ: | > 45 | |||||
| Nem: | < 40 | |||||
| Muhafaza sıcaklığı: | + 2° C | |||||
