logo gr


GreekUkrainian (UA)繁體中文Italian - ItalyShqip (Shqiperia)Čeština (Česká republika)Deutsch (DE-CH-AT)EspañolFrench (Fr)Polish (Poland)Russian (CIS)Svenska (Sverige)Turkish (Turkiye)English (United Kingdom)

Företaget

photo company2
Mejeriet Karalis S.A. är den största tillverkaren och exportören av den Grekiska Kefalograviera (Skyddad Ursprungs Beteckning). De startade och fortsätter processen att producera Epirus fårmjölk och de numera välkända Epirus ostarna. Under dessa år förbättras ständigt produkthygienen och följer marknadens önskningar för smakrika och nyttiga traditionella produkter, i olika förpackningar. Fastän att företaget omvandlats till aktiebolag, fortsätter familjen Karalis ha förvaltningen av företaget på alla nivåer.  Främsta konkurrensfördel för företaget är den stora erfarenheten och kunskapen gällande ost, den goda relation med sina leverantörer och det utmärkta ryktet som har skapats och reklamerats över hela världen för ostkontinenten Epirus.

Familjen Karalis har en erfarenhet och en historia till mejeriproduktion tre generationer tillbaka. Kostantinos Karalis, född och uppvuxen i en familj som levde på boskapsuppfödning och mejeriproduktion följde yrket som mejeriproducent.

Det första moderna mejeriet skapades år 1965 i byn Petra Prévezas och därifrån påbörjades exporten år 1982 . De första två länderna exporten skedde  till var  USA och Kanada och kort därefter även till Australien.  År 1998 skapades det nya avancerade mejeriet i Filothei Artas på ett område på 5 000 kvadratmeter, därifrån 120 000 kilo fårmjölk kan bearbetas dagligen.
"Respekt för tradition" har mottot alltid varit i det lilla familjeföretaget som utvecklades till att bli Epirus Mejeriproducent.

Samma människor som arbetar i mejeriet med högutbildad kunskap och kärlek är de som för vidare familjens tradition samtidigt som man försöker utveckla denna verksamhet i harmoni med den lokala miljön genom att skapa minsta möjliga miljöpåverkan.