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Ziegenkäse

Traditioneller Käse aus Ziegenmilch. Er enthält weniger Fett, ist reicher an Calcium, Magnesium und Phosphor und wegen der Zusammensetzung der Proteine, die in der Ziegenmilch enthalten sind, wirkt er antiallergisch.

gidino

 

Produktname: Ziegenkäse
Bezeichnung: Käse aus Ziegenmilch aus der Region Epirus
Verpackung: Metallbehälter Metallbehälter Metallbehälter Plastikbehälter Plastikbehälter Plastikbehälter Abgepackt Abgepackt
Gewicht: 14 kg 7 kg 4 kg 4 kg 2 kg 1 kg 400 gr 400 gr
Fett in der Trockenmasse: > 43
Feuchtigkeit: < 56
Halten bei: + 2° C