Козячий
Традиційний сир, виготовлений з козячого молока. З низьким вмістом жиру, багатий кальцієм, магнієм, фосфором та має протиалергічні властивості завдяки синтезу білків козячого молока.
| Назва продукту: | Козячий | |||||||
| Описання: | Сир з козячого молока регіону Іпірос | |||||||
| Упаковка: | Металева ємність | Металева ємність | Металева ємність | Пластмасова ємність | Пластмасова ємність | Пластмасова ємність | Запакована | Запакована |
| Вага: | 14 kg | 7 kg | 4 kg | 4 kg | 2 kg | 1 kg | 400 gr | 400 gr |
| Масова частка жиру в сухій речовині: | > 43 | |||||||
| Волога: | < 56 | |||||||
| Температура зберігання: | + 2° C | |||||||
